PAZZO

Oudeleeuwenrui 12 - 2000 Antwerpen - 03 232 86 82

Reserveer online Cadeaubon

(H)eerlijke ingrediënten, vol van smaak...

Chef Ingrid Neven en haar team combineren de beste culinaire invloeden uit de hele wereld. Franse, Italiaanse en Japanse ingrediënten worden moeiteloos met elkaar gecombineerd.

Bij restaurant Pazzo proberen we graag iets nieuws, zonder de traditie te negeren en zonder ingewikkelde hoogstandjes. Maar wel met eersteklas ingrediënten die barsten van smaak. En wie graag eens tussen de truffels snuffelt, zal Pazzo leren kennen als een huis van vertrouwen...

Ook voor een heerlijke lunch of bedrijfslunch verwelkomen wij u graag in ons restaurant.


Bij een wereldkeuken hoort een uitgebreide wijnkaart, met een selectie van over de hele aardbol. Pazzo is een wijnrestaurant, een plaats waar eten en wijn harmonieus samengaan.

Evenals enkele grote labels, biedt Pazzo u ook een selectie aan van enkele minder bekende domeinen. Waar vakkennis bovenaan staat. Het enige wat telt is kwaliteit. Niets meer, niets minder...

Uw chef, Ingrid neven

Chef Ingrid Neven volgde haar opleiding aan de hotelschool van Herk-de-Stad en liep onder meer stage bij Château Neercanne. Klanten kunnen haar aan het werk zien in de open keuken. Een chef zonder kapsones, maar met zichtbaar plezier in wat ze doet.

In 2010 werd ze uitgeroepen tot "Lady Chef of the year" en in 2011 verwierf ze de prestigieuze titel "Meesterkok van België".

Uw gastheer, Tom d'Hooghe

Tom d'Hooghe, een oud-leerling van de Antwerpse hotelschool PIVA, is samen met Ingrid Neven de drijvende kracht achter Pazzo. Tom verzorgt het hele wijngebeuren, dat hij overnam van zijn leermeester, William Wouters, de vorige eigenaar.

William, gekend en gewaardeerd als één van de beste sommeliers van België, verhuisde in juli 2014 naar Portugal, waar hij,samen met zijn vrouw Filipa Pato, de eigen wijngaarden verder bewerkt. En trouwens prachtige wijnen maakt...

Pazzo is niet voor niets Italiaans voor "prettig gestoord..."

Uiteraard zijn Ingrid en Tom niets zonder hun team : sous-chef Oscar, Siemen, Alex en Rathika in de keuken en Randy als Specialist in de zaal.

Bij lekker eten hoort lekkere wijn...

Het leven is te kort om slechte wijn te drinken, vinden we bij Pazzo. Hier, in een pakhuis van ca. 200 jaar oud, komen wijnen van over de hele wereld samen.

Grote klassiekers, maar ook onbekende parels. Per glas of per fles.

De medewerkers helpen u graag om een juiste keuze te maken uit het ruime assortiment. Bij Pazzo krijgt u nooit een wijn die "gewoon" bij uw eten past, maar een wijn die verliefd is op het gerecht en er een dansje mee maakt op uw tong...

Michelin Gids 2022

Pazzo staat in de MICHELIN Gids
België en Luxemburg 2022.

Pazzo is open voor lunch en diner op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag.

Gesloten op woensdag, zaterdag, zondag en feestdagen.